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Esta sustancia es la que provoca mayores niveles de tolerancia al dolor, reduce la irritabilidad y mejora la calidad como cantidad del sueño.
Por otro lado, las endorfinas, dopamina y noradrenalina son otra fuente de placer, felicidad y bienestar, cuya producción se ve estimulada al consumir determinados alimentos. Así que, tal y como postula el mood food, si quieres que todas estas sustancias se encuentren activas en tu organismo tienes que incluir esos productos en tu dieta y de esa forma podrás:
Liberar endorfinas, la cual encuentras en alimentos picantes, debido a la acción de la capsaicina (capsicina es una Oleorresina, componente activo de los pimientos picantes).
Estimular tu energía positiva y mejorarás tu estado de ánimo con el consumo de espinacas, plátano (para leer dato relacionado, click aquí), el chocolate o la piña.
La base de la tendencia está en promover la producción de endorfinas y serotoninas, que son conocidas como las hormonas de la felicidad, la alegría o el placer.
Se ha demostrado que la escasez de serotonina, lleva a problemas con los estados de ánimo e incrementa el apetito por los carbohidratos y problemas con el sueño, subiendo rápidamente la sensación de bienestar pero al rato aparece la sensación de cansancio y desmotivación.
Por lo tanto, si bien es importante que los niveles de serotonina se mantengan equilibrados para el buen funcionamiento del cuerpo a través del consumo de algunos de estos alimentos, también es necesario incorporar actividad física y mantener regulares controles en tu salud.
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